รวมพลังเยาวชนพิทักษ์สิ่งแวดล้อม
Youth and Creation Care Campaign มูลนิธิดรุณาทร

ข่าวประชาสัมพันธ์ / กิจกรรมเยาวชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม

“เยาวชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” โครงการรณรงค์จากมูลนิธิดรุณาทร หนึ่งในกิจกรรมส่งเสริมการพัฒนาเด็กและเยาวชนแบบองค์รวม สนับสนุนบทบาทของเยาวชนให้เป็นผู้นำในการดูแลสิ่งแวดล้อม พร้อมให้ความรู้ การลงมือปฎิบัติ รวมทั้งได้สร้างประสบการณ์ใหม่ร่วมกับเพื่อน ๆ และเครือข่ายด้านกสิกรรมธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม

ในปีนี้มูลนิธิดรุณาทรจัดงานสัมมนาและนิทรรศการ“เยาวชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม” Youth and Creation Care : 1 Youth 1 Carbon Credit (หนึ่งเยาวชน หนึ่งเครดิตเพื่อโลก) ในวันที่ 4-5 พฤษภาคม 2569 ณ โรงแรม Horizon Village and Resort จังหวัดเชียงใหม่ เพื่อให้เยาวชนได้แบ่งปันประสบการณ์ และนำเสนอผลงานด้านการดูแลสิ่งแวดล้อม รวมทั้งส่งเสริมการเรียนรู้และสร้างความเข้าใจในประเด็นสิ่งแวดล้อมที่สำคัญ อาทิ การเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ การลดการปล่อยก๊าซเรือนกระจก คาร์บอนเครดิต การสร้างความมั่นคงทางอาหาร การนำผลผลิตธรรมชาติและวัสดุเหลือใช้มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างจิตสำนึกและความรับผิดชอบต่อทรัพยากรธรรมชาติอย่างยั่งยืน นอกจากนี้ยังได้สร้างพื้นที่แห่งการเชื่อมโยงเครือข่ายความร่วมมือระหว่างเยาวชน ชุมชน และภาคีต่าง ๆ พร้อมทั้งส่งเสริมแนวคิดในการพัฒนาโครงการด้านสิ่งแวดล้อมที่สามารถต่อยอดไปสู่การสร้างรายได้ และความยั่งยืนในระยะยาว โดยมีเยาวชนและผู้เข้าร่วมงานกว่า 200 คน

ในพิธีเปิดงาน ได้รับเกียรติจาก นายสมคิด ปัญญาดี ผู้อำนวยการสำนักงานทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อมจังหวัดเชียงใหม่ กล่าวเปิดงานและให้โอวาทแก่เยาวชน ร่วมมอบเกียรติบัตรแก่หน่วยงานและบุคคลผู้เป็นแบบอย่างที่ดีและมีบทบาทสำคัญในการสนับสนุนและส่งเสริมให้เกิดการขับเคลื่อนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม การทำกสิกรรมธรรมชาติ และการสร้างความมั่นคงทางอาหารอย่างยั่งยืน เพื่อขอบคุณและเสริมพลังความร่วมมือให้เข้มแข็งต่อไป โดยมีนายสัญญา ลดาพงษ์พัฒนา ผู้อำนวยการส่วนงาน Church Partner Graduation และทีมงานมูลนิธิดรุณาทรให้การต้อนรับ

งานในครั้งนี้ยังได้รับเกียรติจากผู้เชี่ยวชาญงานด้านสิ่งแวดล้อมและด้านภัยพิบัติหลายท่าน ได้แก่ ดร. ปาริฉัตต์ ครองขันธ์ คณะอนุกรรมการวิชาการด้านการป้องกันและบรรเทาสาธารณภัยและลดผลกระทบต่อการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ กรมป้องกันและบรรเทาสาธารณภัย มาร่วมเป็นที่ปรึกษางานวิจัยของมูลนิธิดรุณาทรในหัวข้อ “การประเมินผลสัมฤทธิ์และผลกระทบของแคมเปญเยาวชนอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมผ่านกรณีศึกษาความมั่นคงทางอาหารและการจัดการคาร์บอนเครดิตโดยโครงการพัฒนาเด็กที่มีคริสตจักรเป็นฐาน”, ดร. ตฤณธวัช ธุระวร นักวิชาการอิสระและประธานศูนย์เรียนรู้ศาสตร์พอเพียงวิถีชาติพันธุ์ 7 กระบุงโมเดล และที่ปรึกษา Youth and Creation Care campaign มูลนิธิดรุณาทร และอาจารย์ ดร. จิดาภา คุ้มกลาง อาจารย์ประจำภาควิชา คณะสังคมศาสตร์และมนุษย์ศาสตร์ มหาวิทยาลัยมหิดล, นักวิจัยในโครงการด้านสิ่งแวดล้อม ร่วมกันบรรยายให้ความรู้แก่เยาวชน สลับกับการนำเสนอจากกลุ่มคริสตจักรแกนนำและเยาวชนที่ทำโครงการสิ่งแวดล้อม

จุดน่าสนใจของงานคือ นิทรรศการผลผลิตกสิกรรมจากคริสตจักรแกนนำ และโครงการด้านสิ่งแวดล้อมของเยาวชน ร่วมด้วยบูธจากหน่วยงานเครือข่ายไม่ว่าจะเป็น พึ่งตนเพื่อชาติ, ดีมีสุข, Echo Asia Farm & Seed bank, School Coffee นอกจากนี้ยังมีเวิร์คช้อปการทำจักสาน การชงกาแฟ การเบลนชาสมุนไพร การทำลูกประคบ ทำส่าจ๊อยซึ่งเป็นอาหารซิกเนเจอร์ของลาหู่ เยาวชนได้ชมการสาธิตการทำอาหารโดยเชฟมืออาชีพ เชฟธันวา จิตนเร บุญแสงวัฒน์ (จากมาสเตอร์เชฟ) และเชฟป๊อป ตฤณ เสาร์เรือน ที่มาสร้างสรรค์เมนูใหม่จากวัตถุดิบในท้องถิ่นโดยใช้แนวคิด “จาก Local สู่เลอค่า”

นอกจากนี้เยาวชนได้รับฟังประสบการณ์สร้างแรงบันดาลจากบุคคลผู้มีหัวใจรักสิ่งแวดล้อมที่แน่วแน่ในภารกิจและอาชีพของตนเอง คุณวิโพ โตเซอ จาก Echo Asia และประธานเครือข่ายเยาวชนไทยรักษ์ป่าจังหวัดเชียงใหม่,คุณบริรักษ์ อภิขันติกุล เจ้าของ “School Coffee”, คุณวัชรากรณ์ ขันธจีระวัฒน์ บริษัทดี มี สุข (ไม่) จำกัด, และคุณพรรณราย พหลโยธิน ผู้ก่อตั้งมูลนิธิพึ่งตนเพื่อชาติ ทั้งนี้งานสัมมนาและนิทรรศการจัดขึ้นเป็นเวลา 2 วัน โดยทางคริสตจักรแกนนำและกลุ่มเยาวชนผู้นำยังคงมีเป้าหมายดำเนินการต่อเนื่องในแต่ละพื้นที่เพื่อร่วมกับเครือข่ายในการดำเนินงานด้านอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม พร้อมกับการพัฒนาความรู้ในการทำกสิกรรมธรรมชาติให้สามารถยังชีพได้อย่างยั่งยืนและสร้างรายได้อย่างมั่นคงต่อไป